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如何制作紅薯小粉皮?
作者:紅薯粉條生產(chǎn)廠(chǎng)家 時(shí)間:2021-02-18 15:56:08 來(lái)源:原創(chuàng )
紅薯粉皮,是一種傳統的紅薯淀粉加工產(chǎn)品,歷史也比較悠久。粉皮好吃爽口,營(yíng)養豐富,一直受到大家的喜愛(ài)。那么大家知道如何制作紅薯小粉皮嗎?今天就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的介紹下。
紅薯粉皮,是一種粉皮。紅薯小粉皮是以紅薯淀粉為原料制作而成,形狀為片狀、條狀等,手工的多是圓形,機械加工的多是方形,粉皮以勁柔爽口,味道鮮美而深受人們喜愛(ài),主要產(chǎn)地有是山東省菏澤市、江西省宜豐縣,湖南省耒陽(yáng)市等。
我們公司的紅薯小粉皮精選優(yōu)質(zhì)原料,采用傳統工藝+現代工藝結合的方式,生產(chǎn)出來(lái)的紅薯小粉皮口感純正,擁有較高的營(yíng)養價(jià)值和豐富的口感。粉皮加工藝流程:調糊—上旋蒸糊—冷卻—漂白—干燥—成品。
隨著(zhù)現在科技的發(fā)展,已經(jīng)研制出自動(dòng)化的粉皮生產(chǎn)設備,半自動(dòng)和全自動(dòng)粉皮生產(chǎn)線(xiàn)已經(jīng)非常成熟,不僅生產(chǎn)效率高,成品粉皮質(zhì)量也非常好。
總的來(lái)說(shuō),現在制作紅薯小粉皮的技術(shù)還是比較發(fā)達的,目前廠(chǎng)家也會(huì )不斷的進(jìn)行創(chuàng )新,爭取更高效率的生產(chǎn)制作紅薯小粉皮。
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